Joseba, repostero y panadero, es tal vez el mßs disfrut¾n de loshermanos Argui±ano. Heredero de una s¾lida vocaci¾n gastron¾micafamiliar, su destino estaba casi predeterminado desde la cuna. Siendomuy joven, sus inquietudes le llevaron a no conformarse con lo quehabÝa en casa y se fue a recorrer mundo. Cuando se viaja, la mente seabre, absorbe y se aprende mucho. Y todo lo aprendido, tanto lo decasa como lo de fuera, lo plasma en su cocina.

Este es el primer libro de Joseba, con el que quiere compartir sus mejoresrecetas ?las que hace en casa con los amigos y la familia?,demostrando que para cocinar solo hay que atreverse a dar el primerpaso.

Porque la cocina de Joseba es sobre todosencilla, divertida y moderna. Con muchas influencias del mundo, perosin renunciar nunca a la rica tradici¾n familiar.

Joseba Argui±ano, heredero del talento culinario ycomunicativo de su padre, nos presenta un recetario fresco, innovadory para todos los p·blicos